ごっくん西会津！

情報発信担当の居村です。
『カメラを持ってウロウロしている人』として怪しまれながらも町民の方に認知されてきたようです。
 最近、町のFacebookで西会津グルメ情報を紹介をさせていただきました。
こちらのブログでは個人的に気になった料理を紹介しようと思います。

『地粉十割 手打そば処 観音茶屋』の「団子」

囲炉裏で団子の焦げ目をつけました。

『観音茶屋』はそばと天ぷらが評判のお店ですが、今回ぼくが推したいのは団子です。

もともと茶屋だったこともあるのか、団子もとても美味しかったです。

豆から挽くこだわりのコーヒーもあるそうなので、次はコーヒーと団子を食べに訪れたいです。

そばと天ぷらも、もちろんおいしいです。 注文を受けてからを蕎麦を茹でています。

取材で写真を撮る際、「茹でたてをすぐに撮ってください」とご主人に言われ、気合いを入れて撮りました。蕎麦のツルツル感が伝われば幸いです。

西会津産在来種の蕎麦にこだわった十割そば

『地粉十割 手打そば処 観音茶屋』

福島県耶麻郡西会津町野沢字如法寺乙3595-3
Tel 0241-45-2371
［営業時間］※不定休（冬季1～3月は予約以外休業）
10:00~16:00 
［冬季予定詳細］
12月28日～31日（休業）
1月1～3日（営業）
1月4日～3月まで（予約のみ）

『ロータスイン〈レストラン會wase〉(あいわせ)』の「ゴボウ入りガトーショコラ」

『レストラン會wase』は料理長による工夫を凝らしたスイーツがおすすめです。すべて手作りで保存料、添加物は使っていません。
『ゴボウ入りガトーショコラ』はチョコの風味とゴボウの触感が不思議なほど合います。

『ゴボウ入りガトーショコラ』

料理長が工夫を凝らしたスイーツ

看板メニューの「西会津御膳」は、ミネラル野菜、車麩、えご（郷土料理）などが味わえる、西会津の味覚が凝縮された御膳です。

「西会津御膳」

レストラン 會wase（あいわせ）

〒969-4401 福島県耶麻郡西会津町登世島字下小島187

Tel.0241-45-2900　Fax.0241-45-4393

[営業時間] 10:00-21:00　[定休日] 第4月曜日（定休日が祝日の場合は翌日休）

［ランチタイム］

11:30～14:00（オーダーストップ13:30）

［ディナーパーティー］

20名様以上より承ります。ロータスインまでお電話でご予約ください。

『朱泥庵食堂』の「タンメン」と「お通しの漬物」

お通しは無料です。

『朱泥庵食堂』は旅館を営む女将さんが時間の空いた時に営まれている食堂です。そのため、訪れる際は連絡してご確認ください。

ほとんどのメニューはワンコインで食べられ、ボリュームもあります。おすすめのタンメンは具沢山で野菜がたっぷり食べられます。また、注文後に出てくる手作りの漬物は塩梅がちょうどよく絶品です。

『朱泥庵食堂』
営業時間11：00～15：00（だしが無くなり次第終了）
西会津町野沢原町乙2240
Tel 0241-45-2565（訪れる際はご連絡ください）

今回は個人的に気になった料理を紹介させていただきました。

西会津には、まだまだ知る人ぞ知るグルメがありそうです。

（居村浩平：情報発信担当）